Che tipo di note dovrebbe essere prestare attenzione quando si utilizza il coltello da taglio ad ultrasuoni per alimenti?

Aug 18, 2022

La lama del coltello da taglio per alimenti ad ultrasuoni produce una superficie quasi senza attrito, riducendo l'adesione e la deformazione del cibo. Quando il coltello da taglio per alimenti ad ultrasuoni taglia più strati, il processo produrrà un'incisione pulita senza sbavature.


Il coltello da taglio alimentare ad ultrasuoni nel processo di taglio degli ultrasuoni ha un'alta energia, quindi quando si utilizza anche gli operatori dovrebbero prestare attenzione all'attenzione delle seguenti cose:

1, mentre il coltello da taglio ad ultrasuoni cibo con buona qualità con una buona protezione, ma a causa dell'attrezzatura all'interno del circuito ad alta tensione, quindi l'uso del tempo per preparare il connettore di alimentazione, evitare il rischio, funzionando allo stesso tempo Non smontare e modificare il coltello da taglio senza autorizzazione, per evitare il rischio di incidente a causa di un funzionamento improprio;

2, quando si utilizza il coltello da taglio, l'operatore deve prestare attenzione a non lasciare che l'apparecchiatura entri in contatto con l'acqua, quando il coltello da taglio è pulito, inoltre dovrebbe prestare attenzione a non far entrare l'acqua nel coltello da taglio, in modo da non causare cortocircuiti e portare a incidenti;

3, in uso, la parte della lama raccoglierà molta energia ultrasonica, quindi nell'operazione deve prestare attenzione a non la parte della lama al viso o altre parti del corpo per evitare incidenti dovuti a un controllo improprio;

4, quando si utilizza prestare attenzione all'uso della lama corrispondente e non mascherare la lama spaiata, al fine di prevenire il verificarsi di vibrazioni o ridurre l'efficienza di taglio;

5. Dopo la fine dell'operazione, l'alimentazione del coltello da taglio per alimenti ad ultrasuoni deve essere interrotta in tempo e il coltello da taglio deve essere interrotto prima che il residuo materiale o il corpo estraneo sulla lama possano essere rimossi.

ultrasonic food cutting (12)